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ニュースNEWS

Cocktail+和菓子のPairing

和菓子は季節の移ろいを表します
節目節目の日本の文化を カクテルと共にマリアージュ
【デザートはBarで!】

1月の和菓子
花びら餅❌Cocktail
平安時代の新年行事『歯固めの儀式』を簡略化して作られた花びら餅
甘く煮た牛蒡に白味噌餡で包まれた和菓子

1月のおすすめカクテルとおすすめフード

 
1月の攻めカクテル(賛否両論シリーズ)
  
 七草をカクテルに!!
 芹(せり)
 薺(なずな)
 御形(ごぎょう)
 繁縷(はこべら)
 仏(ほとけの座)
 菘(すずな)
 蘿蔔(すずしろ)  

1月のフルーツカクテル(安定の果実シリーズ)
  幻の洋梨が新潟で作られる ️   
  ■ル レクチェ
  
  冬といえば
  ■柚子

  まだまだ安定の美味しさ
 ■あまおう

  信じられないほどの密林檎
 ■こみつ
  
  宮崎の特産
 ■日向夏

1月のオススメ料理
 
 店頭にて
 
 
店舗イメージ

shop info.店舗情報

Bar 霞町 嵐

〒106-0031
東京都港区西麻布3-23-14 
内田邸 B1F
TEL.03-5772-8811
FAX.03-5772-8811

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